Циклоп Иота ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brasserie Dunham из города Данем, провинция Квебек, Канада, представляет американский IPA Cyclope Iota. Этот сорт является частью серии Cyclopes и демонстрирует подход пивоварни к созданию современных интерпретаций классических стилей, ориентированных на ценителей крафтового пива. Пиво сварено с использованием хмелей Denali и Calypso, что формирует его фруктовый профиль с нотами цитрусовых, яблока, груши и папайи. Данный IPA позиционируется как напиток для аудитории, интересующейся экспериментальными и насыщенными сортами в рамках американской хмелевой традиции.