Твенти-Три

Описание вкуса и стиля

Twenty-Three — это имперский стаут с кофе, выпущенный пивоварней YE Brewing (野鹅微醺) из города Шицзячжуан, провинция Хэбэй, Китай. Сорт представляет собой результат совместного проекта двух пивоварен, известных своим мастерством в варке стаутов, и демонстрирует современный подход к крепким темным сортам. Пиво ориентировано на опытных ценителей крафтового пива, интересующихся сложными и насыщенными вкусовыми профилями. Его отличительной стороной является интенсивный вкус, достигаемый за счет добавления почти 300 килограммов обжаренных кофейных зерен, кокосовой стружки и пятимесячной выдержки в танке, что создает плотную, гладкую текстуру с гармони