Блэк Сезон

Описание вкуса и стиля

Black Saison от пивоварни Bidassoa Basque Brewery, расположенной в городе Ирун, Страна Басков, Испания, представляет собой крафтовое пиво в стиле фермерского эля — сезон. Это свободная интерпретация классического стиля, в которой используются обжаренные солода, рожь и высокая ферментация. Пиво ориентировано на ценителей современных интерпретаций традиционных бельгийских стилей, предлагая сложный профиль с нотами цитрусовой цедры, кардамона и пряными оттенками. Вкусовой баланс достигается за счёт сочетания тёмных солодов и характерной для сезонов пивоваренной дрожжевой культуры.