Пиво Hoppy Christmas производится пивоварней Ugly Duck Brewing Co. в городе Нр Обивей, регион Южная Дания, Дания. Это американский IPA, в котором традиционный хмелевой профиль дополнен выраженными цитрусовыми нотами. Пивовары использовали в рецептуре значительное количество апельсинов и сухое охмеление сортом Galaxy, что придаёт пиву освежающий характер с апельсиновыми и лимонными оттенками. Сорт сбалансированным сочетанием хмелевой горечи и солодовой основы ориентирован на любителей современных интерпретаций IPA, предпочитающих яркие ароматы к праздничному столу.