Кимчи Гозе

Пивоварня LiS Brew из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с добавлением овощных компонентов. Этот сорт является современной интерпретацией классического кислого пива, в котором традиционные солёные и кислые ноты сочетаются с характерным вкусом ферментированной капусты кимчи. Пиво ориентировано на ценителей экспериментальных и гастрономических сортов, интересующихся нетривиальными сочетаниями. Вкусовой профиль этого гозе формируется за счёт использования натуральных ингредиентов, что создаёт сложный и сбалансированный букет.