De Blije Engel — это крафтовое пшеничное пиво в стиле Witbier, производимое пивоварней De Molengraaf Brouwerij в городе Мирло, провинция Северный Брабант, Нидерланды. Пивоварня сочетает классические рецептуры бельгийских белых элей с локальными ингредиентами, ориентируясь в первую очередь на региональный рынок и ценителей традиционных европейских сортов. В основе этого пива лежит рецептура с добавлением цедры апельсина и кориандра, что создаёт освежающий и гармоничный вкусовой профиль. Этот сорт представляет собой характерный пример нидерландской интерпретации известного стиля, выполненный с вниманием к деталям.