Sour Ale от пивоварни Flügel (Россия, Санкт-Петербург) представляет собой фруктовый кислый эль, выполненный в современном крафтовом стиле. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные сорта, в которых сочетаются классические подходы к брожению с добавлением нетривиальных ингредиентов. Этот сорт создан с использованием пюре красного апельсина, гуавы и лайма, что формирует его многослойный вкусовой профиль. Напиток рассчитан на ценителей крафтовых кислых элей, интересующихся сложными фруктовыми композициями.