Taybeh Brewing Company, расположенная в городе Ат-Тайба на Западном берегу реки Иордан (Палестинские территории), производит крафтовое пиво, включая сорт Farmhouse Ale в стиле Saison. Этот эль сочетает традиционные для данного стиля фермерские корни с местными ингредиентами, что отражает общий подход пивоварни к созданию напитков с региональным характером. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся современными интерпретациями классических европейских стилей. Вкусовой профиль этого эля формируется за счёт использования специальных дрожжей, что создаёт характерную сухую, пряную и фруктовую палитру.