Пивоварня All In Brewing из Гётеборга, Швеция, представляет крафтовое пиво в стиле Imperial IPA под названием Nelson. Этот сорт создан в коллаборации с пивоварней Stigbergets и демонстрирует сочетание интенсивного хмелевого характера с тщательно выверенным балансом. В основе рецепта лежит хмель Nelson Sauvin, чей профиль дополняется сортами Idaho 7 и Bru-1, что создает многосложный аромат и вкус. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых IPA, особенно тех, кто ищет насыщенные и сложные хмелевые композиции, и производится с использованием значительной сухой охмелки — 18 граммов на литр.