Red Ale Dry Hopped In Firkin — американский эль янтарно-красного цвета от пивоварни 51 North Brewing Company, расположенной в городе Лейк-Орион, штат Мичиган, США. Этот крафтовый сорт представляет собой классический American Amber / Red Ale, прошедший дополнительную сухую охмелку в традиционной деревянной бочке фиркин, что придает пиву дополнительную сложность и глубину ароматики. Производственный подход сочетает современные американские техники крафтового пивоварения с элементами исторических методов, включая выдержку в малой таре. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых элей, интересующихся экспериментами с выдержкой и охмелкой, ищущих новые оттенки в рамках устоявшегося стиля.