Пивоварня Oddwood Brewing из города Остин, штат Техас, США, представляет крафтовое пиво в стиле золотистый кислый эль. Этот сорт производится с использованием метода выдержки в бочках, что придаёт напитку характерную для данного подхода сложность вкуса и аромата. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными и традиционными методами ферментации. Бочковая выдержка способствует формированию многогранного профиля с тонкими древесными и винными нотами.