Пивоварня 8th Wonder Brewery из Хьюстона, США, представляет сорт Peach Sabrosa, выполненный в стиле Berliner Weisse. Это кислое пиво, в котором традиционная для берлинер вайссе освежающая кислинка сочетается с добавлением персика. Пивоварня ориентирует свои сорта на локальный рынок, предлагая ассортимент, включающий как классические стили, так и современные интерпретации. Напиток обладает сбалансированным вкусом, где фруктовые ноты гармонично дополняют характерную для стиля кислинку, что делает его подходящим для ценителей современных крафтовых сортов.