Thunder Island Bourbon Stout — это крафтовое пиво в стиле стаут, производимое пивоварней Thunder Island Brewing Company в городе Каскад-Локс, штат Орегон, США. Сорт представляет собой выдержанный в бочках из-под бурбона стаут, что является отличительной стороной этого пива, придающей ему сложный характер с нотами шоколада, кофе и выдержанного спирта. Подход к производству сочетает классические методы варки стаута с дополнительной выдержкой в бочках от местного дистиллера, что ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся бочковым эйлингом и насыщенными десертными профилями.