Описание вкуса и стиля
Mangosaur от пивоварни Plague Brew (Россия, Санкт-Петербург) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт ориентирован на ценителей современных экспериментальных стилей, которые ценят насыщенные и десертные вкусовые профили. В основе производства лежит сочетание фруктового пюре с классической пивной основой, что создаёт характерную для направления густую текстуру и интенсивный вкус. Пиво обладает выраженным вкусом манго с лёгкими цитрусовыми и ванильными нотами, что делает его целостным и сбалансированным напитком в своей категории.
С чем пить Мангозавр и для каких заведений подходит
Этот крепкий Сауэр смузи / пейстри чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.