Коффе

Описание вкуса и стиля

Пиво Kaffee от пивоварни Cervejaria Dogma (Сан-Паулу, Бразилия) представляет собой интерпретацию традиционного немецкого альтбира. Этот сорт сочетает в себе классические для стиля солодовые тона с характерной для пивоварни экспериментальной нотой, выраженной в данном случае через использование кофе. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся адаптацией европейских традиций в новых регионах. Вкусовой профиль формируется за счёт сбалансированного сочетания карамельного солода и лёгкой горьковатости, с акцентом на кофейный аромат.