Cervejaria Dogma из Сан-Паулу, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле пасти-смузи. Этот сорт является ярким примером современного подхода, где акцент делается на интенсивном использовании свежих сезонных фруктов, в данном случае персика и сливы. Пиво ориентировано на любителей экспериментальных и насыщенных фруктовых вкусов в категории кислых элей. Особенностью производства является переработка фруктов в неделю варки, что позволяет сохранить свежесть и натуральный характер ингредиентов в готовом продукте.