Некстра II

Описание вкуса и стиля

Пиво Nextra II от пивоварни Cervejaria Dogma из Сан-Паулу, Бразилия, представляет собой крафтовое пиво в стиле Cold IPA. Этот сорт создан с использованием лагерных дрожжей, но ферментируется при более высоких температурах, что позволяет получить чистый профиль, в котором ярко раскрываются хмелевые ноты. Пиво сфокусировано на сочетании современных хмелей Comet и Riwaka, что даёт сухой, умеренно горький и насыщенный фруктовый вкус с оттенками маракуйи. Данный сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых стилей, интересующихся экспериментальными методами пивоварения, и является примером сочетания классических лагерных технологий с актуальными хмелевыми трендами.