Gypsy Circus Cider Company из города Кингспорт, штат Теннесси, США, представляет сидр, произведённый из одного сорта яблок. Этот сухой сидр создан с акцентом на выражение чистого характера и терруара яблок Ashmead’s Kernel. Производитель ориентирован на локальный рынок, используя региональное сырьё и следуя принципам крафтового производства. Напиток демонстрирует сбалансированный вкус, где естественная кислинка и тонкие танины подчёркивают особенности выбранного сорта фруктов.