Описание вкуса и стиля
Castra Regina от пивоварни Red Rocket Brewery (Екатеринбург, Россия) представляет собой исторический сорт ржаного пива Roggenbier, выполненный в подстиле Bock - Ryedoppelbock. Пивоварня специализируется на производстве крафтового пива, сочетая классические рецептуры с адаптацией под современные ингредиенты и предпочтения. Этот сорт ориентирован на ценителей традиционных европейских стилей, в частности немецких, и любителей насыщенных, солодовых сортов. Вкусовой профиль пива формируется за счёт значительной доли ржаного солода, что придаёт напитку характерную пряную нотку и плотную текстуру.
С чем пить Кастра Регина и для каких заведений подходит
Этот крепкий Ржаное пиво чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.