Broadway Brewery из города Колумбия, штат Миссури, США, представляет американский IPA, сфокусированный на демонстрации характеристик одного сорта хмеля. Этот крафтовый сорт относится к категории Single Hop IPA, где для придания вкуса и аромата используется исключительно хмель Centennial. Пивоварня придерживается современного подхода, создавая доступные для локального рынка пивные стили, которые позволяют детально оценить профиль конкретного хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых IPA, интересующихся чистотой вкуса и изучением оттенков отдельных хмелевых сортов, а его характер формируется за счёт выраженных цитрусовых и цветочных нот Centennial.