Пиво The Gothic Shadow Sour Imperial Stout производится пивоварней The Brew on Broadway, расположенной в городе Энглвуд, штат Колорадо, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, объединяющее два стиля — имперский стаут и кислый эль, что демонстрирует сочетание классических традиций и современных экспериментов. Подход к производству ориентирован на локальный рынок Колорадо, предлагая ценителям нестандартных крафтовых сортов пиво с насыщенным и сложным вкусовым профилем. Интересное сочетание глубоких жжёных нот солода и характерной кислинки создаёт многогранный и запоминающийся вкус.