Cervecería Libertad из города Леон, штат Гуанахуато, Мексика, представляет крафтовый стаут, выполненный в классической традиции темных элей. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая ассортимент, в котором сочетаются уважение к устоявшимся стилям и современные крафтовые интерпретации. Этот сорт рассчитан на ценителей насыщенных темных сортов, ищущих характерную для стаутов глубину вкуса. В его основе лежит использование специально обжаренного солода, что создает устойчивую кремовую пену и плотную текстуру.