Пиво I Am Nelson Sauvin от пивоварни HopMundi, расположенной в городе Натал (штат Риу-Гранди-ду-Норти, Бразилия), представляет собой крафтовый нефильтрованный эль в стиле New England IPA. Этот сорт является частью линейки Single Hop, где в неизменной рецептуре варьируется только сорт хмеля, что позволяет в полной мере раскрыть его уникальный профиль. За основу взята легкая и сочная Juicy IPA, а в данной версии используется новозеландский хмель Нельсон Совин, который придает пиву интенсивные ароматические ноты зеленого винограда, белого вина и тропических фруктов. Сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых IPA, интересующихся изучением оттенков разных сор