Жоакина Соур

Описание вкуса и стиля

Пиво Joaquina Sour производится пивоварней HopMundi, расположенной в городе Натал, штат Риу-Гранди-ду-Норти, Бразилия. Этот сорт представляет собой крафтовое кислое пиво в стиле Catharina Sour, в котором сочетаются региональные фруктовые добавки и современные пивоваренные подходы. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных и фруктовых сортов, интересующихся локальными крафтовыми традициями Бразилии. В его рецептуре используются такие характерные для региона ингредиенты, как питанга и гибискус, что создаёт узнаваемый фруктово-цветочный профиль с лёгкой кислотностью.