Блэк ИПА

Описание вкуса и стиля

Пивоварня HopMundi из города Натал, штат Риу-Гранди-ду-Норти, Бразилия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет, характерный для портеров и стаутов, с яркой хмелевой горчинкой и цитрусово-хвойным ароматом, типичным для американских IPA. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, ищущих нетривиальные вкусовые сочетания. Пиво обладает сбалансированным профилем, где тёмный солод создает лёгкие нотки шоколада и кофе, не перекрывая хмелевую выразительность.