Sockeye Brewing из города Бойсе, США, представляет американский пейл-эль, сварённый с использованием одного сорта хмеля. Этот нефильтрованный крафтовый эль демонстрирует подход пивоварни к созданию чистых и выразительных вкусовых профилей за счёт работы с отдельными компонентами. Сорт ориентирован на ценителей современных американских элей, интересующихся нюансами хмелевых ароматов. Пиво сварено исключительно с хмелем Strata, что позволяет в полной мере раскрыть его характерные тона белой смородины, юдзу и зелёного чая.