TailGate Brewery из города Нэшвилл, США, представляет крафтовый имперский пастри-стаут. Этот сорт является частью экспериментальной линейки Barrel Project, где пиво выдерживается в бурбонных бочках. Напиток ориентирован на ценителей десертных крафтовых сортов, ищущих сложные и насыщенные вкусовые профили. Его особенность — сочетание выдержки в бочках с добавлением карамелизованного банана, коричневого сахара, корицы и ванили, что создаёт многогранный аромат и вкус.