Блэкберри Соур

Описание вкуса и стиля

Blackberry Sour — это фруктовое кислое пиво от пивоварни Big Slide Brewery & Public House, расположенной в городе Лейк-Плэсид, США. Сорт представляет собой современный крафтовый эль, в котором сочетаются насыщенный вкус пюре из ежевики и лёгкая солодовая основа из кристаллического и бисквитного солода. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей экспериментальных фруктовых сортов, предлагая сбалансированный вариант с умеренной кислотностью и ягодным характером. Это пиво обладает округлым вкусом, где фруктовые ноты гармонично дополняются лёгкой солодовой сладостью.