Rhubarb Sour от пивоварни Publican House Brewery (Питерборо, Онтарио, Канада) представляет собой крафтовое пиво в стиле Sour с добавлением ревеня. Этот сорт сочетает в себе классическую кислинку с фруктовыми нотами, ориентируясь на ценителей современных экспериментальных сортов. Пивоварня уделяет внимание локальному рынку, предлагая разнообразные сезонные и специальные релизы. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт интенсивного аромата ревеня, дополненного лёгкими оттенками мёда и солода.