Пивоварня Publican House Brewery из города Питерборо, Канада, представляет крафтовое пиво в стиле сёр. Этот сорт сочетает выраженную кислинку с фруктовыми нотами, создавая освежающий профиль. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, предлагая разнообразные сорта, включая экспериментальные, для ценителей современных крафтовых направлений. Вкус этого пива формируется за счёт сочетания яркого персикового аромата с лёгкими медовыми и солодовыми оттенками, что обеспечивает сбалансированный и запоминающийся характер.