Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Одна тонна», расположенная в городе Жуковский Московской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Double IPA под названием Hopview. Этот сорт сочетает классическую для имперского индийского пейл-эля плотность с современным подходом к хмелевому профилю, используя комбинацию сортов Mosaic, Simcoe и BRU-1. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей крафтовых сортов, ищущих насыщенные и сложные вкусы. Плотная хмелевая база создаёт сбалансированный и запоминающийся профиль, где гармония общего не подавляет яркость индивидуальных оттенков каждого хмеля.
С чем пить Хопвью: Мозаик+Симко+БРУ-1 и для каких заведений подходит
Этот крепкий Имперский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.