Бергброй Хефе-Вайсбир

Описание вкуса и стиля

Bergbräu Hefe-Weißbier — это немецкое нефильтрованное пшеничное пиво (Hefeweizen), производимое частной пивоварней Bergbräu в городе Услар, Нижняя Саксония. Сорт варится с использованием отборного пшеничного солода и классических дрожжей верхового брожения, а его производственный процесс включает интенсивное затирание и первичное брожение в открытых чанах. После этого пиво проходит трёхнедельное дображивание непосредственно в бутылке, что обеспечивает его натуральную насыщенную карбонизацию и формирует характерный фруктово-пряный профиль. Этот эль, созданный по традиционному рецепту пивоварни, ориентирован на ценителей аутентичных немецких пшени