Пиво Peppermint Bark Stout производится пивоварней Draught Horse Brewery в городе Лайон Тауншип, штат Мичиган, США. Этот крафтовый стаут относится к категории экспериментальных, сочетая классическую плотную основу с добавлением натуральных ингредиентов, характерных для сезонных десертов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, ищущих необычные вкусовые сочетания в рамках традиционных стилей. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт гармоничного включения нот перечной мяты и тёмного шоколада, что создаёт сбалансированный и праздничный характер напитка.