Берч Барк Кёльш

Описание вкуса и стиля

Birch Bark Kölsch — это крафтовое пиво, сваренное пивоварней Wild Woods Brewery в городе Боулдер, штат Колорадо, США. Сорт представляет собой интерпретацию классического кёльша, в котором традиционная основа дополнена современной ингредиентной идеей. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся экспериментальными подходами в рамках устоявшихся стилей, и демонстрирует подход пивоварни к созданию напитков, вдохновлённых природой. Отличительной стороной этого пива является использование коры берёзы при варке, что придаёт напитку освежающий аромат и лёгкие мятные нотки во вкусе.