Пивоварня «Одна тонна», расположенная в подмосковном наукограде Жуковский, представляет крафтовое пиво, сочетающее классические немецкие стили с локальным колоритом. Данный сорт является немецким пилснером, выполненным в северонемецкой традиции с её характерной сухостью и выраженным хмелевым вкусом. Пиво ориентировано на ценителей классических лагеров и тех, кто интересуется региональными крафтовыми проектами, отражая в своей концепции спокойную и размеренную атмосферу города-производителя. Этот пилснер создан как дань уважения родному городу пивоварни, что придаёт ему особую смысловую глубину для локальной аудитории.