Пиво Paljas IPA производится пивоварней Brouwerij De Leite, расположенной в городе Осткамп, Бельгия. Этот сорт представляет собой бельгийскую версию India Pale Ale, в котором сочетаются классические принципы пивоварения с современными хмелевыми профилями. Пивоварня уделяет внимание балансу, используя для варки исключительно светлый солод и комбинируя традиционные и новые сорта хмеля. Сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся бельгийской интерпретацией международных стилей. Особенностью этого IPA является сухое охмеление хмелями Nelson Sauvin и Hallertau Blanc, что придает пиву узнаваемые винные тона в аромате и вкусе.