Cuvée Oncle Pol — это фламандский красный-коричневый эль, производимый пивоварней Brouwerij De Leite в городе Осткамп, Бельгия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво в стиле Flanders Oud Bruin, созданное путём купажирования выдержанного в дубовых бочках более года коричневого эля и молодого светлого пива. Пивоварня ориентирует своё производство на ценителей традиционных бельгийских кислых элей, сочетая классические методы выдержки с семейными историями, что придаёт напитку особый характер. Мягкая кислинка и сложный букет этого пива являются результатом тщательного отбора компонентов и продолжительной выдержки.