Описание вкуса и стиля
Hopridge — это американский IPA, произведённый пивоварней «Одна тонна» в городе Жуковский, Московская область, Россия. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, выполненное в калифорнийском стиле, где сочетаются традиционные для IPA хмелевые профили с современными предпочтениями к питкости. Пивоварня ориентирует этот эль на ценителей американских крафтовых традиций, ищущих баланс между яркой хмелевой ароматикой и чистым вкусом. В рецептуре использовано сочетание хмелей Citra, Mosaic, Idaho 7, Vic Secret и Centennial, что создаёт сложный аромат с цитрусовыми и тропическими нотами на фоне мягкого солодового тела.
С чем пить Хопридж и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.