Описание вкуса и стиля
Пивоварня «Одна тонна», расположенная в городе Жуковский Московской области, Россия, представляет крафтовое нефильтрованное пиво в стиле New England IPA. Сорт Hopstroke: HBC-586+Citra+Mosaic Lupomax демонстрирует сочетание современных хмелевых технологий с классическими приемами создания хази-элей. Производство ориентировано на локальный рынок ценителей крафтовых сортов, предпочитающих насыщенные и ароматные IPA. В основе пива лежит использование специально подготовленной воды и дрожжей Verdant, что создает сбалансированную платформу для раскрытия сложного хмелевого профиля.
С чем пить Хопстроук: ХБК-586+Ситра+Мозаик Лупомакс и для каких заведений подходит
Этот крепкий Нью-Ингленд IPA (Хейзи IPA) чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.