Пивоварня «Одна тонна», расположенная в городе Жуковский Московской области, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Fruited. Этот сорт сочетает традиционные подходы к созданию кислых элей с современными экспериментами по добавлению фруктов и специй. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными и нестандартными вкусовыми профилями. В его основе лежит сочетание черники, лактозы и пряностей, что создаёт узнаваемый характер, напоминающий черничный десерт.