Кислый Дикс Строберри Рубарб

Описание вкуса и стиля

Пиво Sour Dick's Strawberry Rhubarb от пивоварни Flounder Brewing Co. (США, Хиллсборо, штат Нью-Джерси) представляет собой фруктовый кислый эль, сваренный с использованием классической технологии kettle souring. Для его производства применяется местный ревень и кефир на исландском йогурте, что придает напитку характерную чистую кислинку и сложный профиль. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментальными сочетаниями и локальными ингредиентами. Вкусовой баланс между терпкостью ревеня и сладостью клубники создает многослойный и освежающий характер.