Раух Марцен

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Goose Island Beer Co. из Чикаго, США, представляет Rauch Marzen — копчёное пиво, выполненное в стиле традиционного немецкого мартена. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к сочетанию уважения к классическим европейским стилям с собственными интерпретациями. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными вариациями. Вкусовой профиль формируется за счёт использования солода, высушенного на буковом дыму, что придаёт напитку характерный барбекю-аромат и сухой послевкусие.