Описание вкуса и стиля
Крафтовая пивоварня «Шишкин» из Ульяновска, Россия, представляет американский IPA «Колхоз». Этот сорт является примером современного крафтового пива, сочетающего классическую для IPA хмелевую горчинку с экспериментальным подходом к рецептуре. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая разнообразные стили, от классических до авторских. В этом пиве использована комбинация хмелей Сорачи, Чинук и Амарилло, что создаёт сложный ароматический профиль с цитрусовыми и хвойными нотами.
С чем пить Колхоз ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Американский IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.