Описание вкуса и стиля
Крафтовая пивоварня «Шишкин» из Ульяновска, Россия, представляет фруктовый кислый эль «Дикая Вишня». Этот сорт относится к категории крафтового пива, в котором сочетаются классические методы сбраживания с добавлением натуральных фруктов. Пивоварня ориентируется на локальный рынок, предлагая разнообразные экспериментальные и традиционные сорта, включая сезонные фруктовые варианты. Данный эль обладает сбалансированным кисло-сладким профилем, что делает его характерным представителем стиля Fruited Sour.
С чем пить Дикая Вишня и для каких заведений подходит
Этот крепкий Фруктовый кислый эль чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.