Пивоварня Lost Palms Brewing Co. из Майами, штат Квинсленд, Австралия, представляет крафтовое пиво в стиле Sour - Smoothie / Pastry. Этот сорт является частью линейки десертных элей, где сочетаются интенсивные фруктовые ноты и характерная для «смузи-сортов» насыщенная текстура. Пиво производится с акцентом на создание яркого вкусового профиля, напоминающего черничные панкейки, и ориентировано на любителей современных экспериментальных стилей. Сочетание черники, ванили и овса формирует сбалансированный и густой напиток, который является отличным представителем десертного направления в крафтовом пивоварении.