Описание вкуса и стиля
Томатный эликсир от пивоварни «Норма» (Пенза, Россия) представляет собой крафтовое пиво в стиле Gose, в котором сочетаются традиционные для этого сорта солёные ноты и современные экспериментальные ингредиенты. Производство ориентировано на локальный рынок и включает в ассортимент как классические, так и авторские сорта, созданные с акцентом на сложные вкусовые композиции. Этот сорт создан для ценителей крафтовых сортов, интересующихся нестандартными сочетаниями и гастрономическими экспериментами в пивоварении. В рецептуре использованы томатный сок, соевый и устричный соусы, а также смесь специй, что формирует его сложный и многослойный вкусовой профиль.
С чем пить Томатный Эликсир и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Гозе чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.