Русская Нормандия — это сидроварня, расположенная в деревне Отрада Ленинградской области, Россия, специализирующаяся на производстве крафтовых сидров. Представленный сидр Ice Cider относится к категории ледяных сидров, для изготовления которых используется технология криоконцентрации яблочного сусла. Этот подход позволяет получить напиток с естественно высокой сладостью и насыщенным вкусом, без добавления сахара. Сорт ориентирован на ценителей сложных и десертных напитков, ищущих альтернативу классическим винам или пиву.