Описание вкуса и стиля
Пивоварня Biberbrau из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле молочный стаут под названием Black-n-white. Этот сорт сочетает классические тёмные тона жжёного солода с современной мягкостью, которую придаёт добавление лактозы. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, ищущих сбалансированный и доступный вариант тёмного эля. Мягкий, сливочный характер этого стаута делает его питким, не перегружая вкус излишней плотностью или горечью.
С чем пить Блэк-н-Уайт и для каких заведений подходит
Этот среднеалкогольный Молочный стаут чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.