YellowBelly Beer — пивоварня из города Уэксфорд, графство Уэксфорд, Ирландия, предлагающая ассортимент современных крафтовых сортов. Сорт Everlasting Hopstopper представляет собой нефильтрованный New England IPA, для которого характерны мутный вид и насыщенный аромат тропических фруктов. Пивоварня ориентирована на локальный рынок, сочетая классические рецептуры с экспериментами в области хмелевых профилей. Этот сорт является примером тщательного подбора современных хмелевых сортов, что создаёт мягкую горечь и полный вкус, рассчитанный на ценителей современных крафтовых IPA.