Описание вкуса и стиля
Пивоварня Biberbrau из Москвы, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Black IPA, также известном как Cascadian Dark Ale. Этот сорт сочетает насыщенный тёмный цвет, характерный для портеров, с яркой хмелевой горчинкой и ароматикой, свойственной американским IPA. Пиво производится с акцентом на локальный рынок и интерес ценителей современных крафтовых направлений. Наличие в рецептуре тёмных солодов и американских хмелей создаёт сложный баланс между жареными нотами и цитрусово-хвойной свежестью.
С чем пить Блэк ИПА и для каких заведений подходит
Этот крепкий Чёрный IPA чаще всего присутствует в линейке заведений формата бар, паб,
а также в магазинах разливного пива.
Конкретные гастро‑пары и особенности подачи зависят от концепции заведения: кухни, среднего чека
и ожиданий гостей. Мы помогаем подобрать ассортимент под формат точки и трафик.